HTML - это язык, который используется для структурирования и отображения веб-страницы и её контента
ТЕГ - это особый код,
элемент языка разметки текста
например: тег <p> текст </p>
<!DOCTYPE>
«тип документа» (document type)
<html>
элемент определяет весь документ
<head>
содержит основную информацию о документе
<title>
определяет заголовок документа
<body>
содержит весь контент, который появится на странице:
текст, изображения, теги, скрипты JavaScript и так далее
<h1>
основной заголовок
<style>
используется для определения стилей